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鰹節

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3月の屋久島遠征の時に、ヤクサバ節の工場を見学し、息子と、サバ節や鰹節にはまってしまった。

今回、枕崎に立ち寄り、鰹節を購入しました。
本枯節と、新さつま節の2種類をゲット!その後、青紙鋼の高級鰹節削り器を購入してしまい。。。
流石、青紙鋼、切れ味最高です!当然、味も匂いも最高です!
家族で、削り器の取り合い状態となり、今夜はお好み焼きとしよう!



by kentiku-k | 2021-12-05 14:31 | その他 | Comments(0)